ウィーンで、あるいは帰国した際に作った和食を載せています。
お月見１
お月見２ 里芋の煮っころがし、大根の柚子漬け、鶏肉と三つ葉の炒め物
お月見３ 栗おこわと、食後にお月見団子。お月見団子も自作してみました。
おせち料理
下段右は、伊達ミルフィーユ。伊達巻を作るつもりでしが、巻きすが無くて、３段重ねにしました（＾＾；
チーズと大葉を豚肉で巻いたもの、ジャガイモの辛味噌和え、キュウリと大葉の浅漬け
茄子のとろとろ炒め、長芋の梅肉のせ、こんにゃくのピリ辛炒め
前菜三種。肉団子、菜の花のおひたし、茄子のマリネ。
枝豆のガーリック炒め、大根とひき肉を煮たもの、タコとセロリのマリネ。
豚バラ肉とグリーンアスパラと長芋のソテー
冬瓜・インゲン・トマトの煮たもの、ピーマンのきんぴら、枝豆と桜エビの炊き込みご飯。
鶏むね肉を焼いたもの、オクラのおひたし的なもの。
雑誌dancyuに載っていた、面白いお料理。鶏むね肉・ピーマン（種を取らない！）・土佐甘とう（本には青唐辛子と書いてありましたが、辛いのが苦手なので）・長ネギを米油と塩で炒めたもの。