オーストリアのケーキを中心に、作ったものを載せています。
はちみつケーキ
ケーキの上に直接だと見えにくいので、オブラーテンという薄い洋風煎餅みたいなものの上に、蜂を載せました。体はアーモンド、羽はスライスアーモンド、製菓用の黄色い絵具みたいので、線を付けました。
さくらんぼのクランブルケーキ
クランブル（一番上に載ってるもの）は、小麦粉・砂糖・バターを混ぜてぽろぽろにさせたものです。これをケーキの上一面に載せて焼きます。すっごいカロリー！
チョコレートケーキ・バレンタインバージョン♡
チョコレート生地のパウンドケーキの上に、テンパリングしたチョコレートソースを掛けて、ヘーゼルナッツ・ピスタチオ・ハートのホワイトチョコレートでデコレーションしました。
洋梨のパウンドケーキ
自分で考えたレシピのケーキです。
芥子の実マフィンと洋梨を赤ワインで煮込んだもの
芥子の実も、オーストリアの名産物です。いろんなお菓子に使われます。
芥子の実のうずまきケーキ
苺のパウンドケーキ
苺のマリネ（甘口白ワインを使用）を混ぜ込んで焼いています。
チョコレートスフレ
りんごのスパイスたっぷりケーキ
バナナのパウンドケーキ
オペラ座舞踏会ケーキ
っていう割には、地味じゃないでしょうか（笑）。すっごくおいしかったけど。皮付きアーモンドプードルを使ったスポンジ生地に、レモン・バニラ・ラム酒入りのクリームにリンゴを煮たものを混ぜたフィリングを挟んであります。
抹茶のパウンドケーキ
スモモ（に近い果物の）と卵のリキュールのクランブルケーキ
クランブル（一番上に載ってるもの）は、小麦粉・砂糖・バターを混ぜてポロポロにしたものです。もちろん、カロリー爆上がり！
食いしん坊ケーキ
クリームチーズ生地にブドウ・黄桃・ブルーベリーなどを載せたケーキ。
オレンジのパウンドケーキ
ティージャムマフィン
アールグレイの茶葉を練りこんだ生地の真ん中にジャムを入れて焼いたマフィン。
フルーツパウンドケーキ
いろんなフルーツの砂糖漬けが入ったパウンドケーキ。
フルーツマフィン
いろんなフルーツの砂糖漬けが入ったマフィン。
オレンジ芥子の実マフィン